NOHUT

Doyurucu, besin değeri yüksek ve protein içeriği ile oldukça güçlü olan ROZ World Nohut'ları, ana yemek ve mezelerinizde kullanıma hazır olarak beğeninize sunulmaktadır. Yüksek besin değerleri nedeniyle özellikle veganlar tarafından tercih edilen bu bakliyatın adını her geçen gün çeşitli ürün gruplarında görüyoruz. Glutensiz bir ürün olduğu için gluten alerjisi olanlar tarafından sıklıkla tercih edilmeye devam ediyor. Bitkisel proteinlerin trendi ile alternatif protein kaynaklarına yönelenlerin radarına giren nohut, yüksek besin değerleri ile şimdiden sofralardaki yerini aldı. Baklagiller arasında en çok bilinen ürünlerden biri de nohuttur. Akdeniz kıyılarında kendi kendine yetişebilen nohut, nişasta ve azot içeriği yoğun, bitkisel yağ ve protein kaynakları açısından da oldukça zengindir. Yemeklerimizde sıklıkla tercih ettiğimiz nohut ile sadece sıcak yemekler değil, salata gibi doyurucu tatlar da hazırlayabiliyoruz. Emziren annelerin gelişme çağındaki çocuklarını beslemesinden itibaren etkili olan nohut, ilk ekilen tarımsal gıdalardan biridir ve geçmişi çok eskilere dayanmaktadır. Zengin bir lif kaynağıdır; sağlıklı yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller içerir. Protein açısından da doyurucu olan nohut, vegan ve vejeteryanlar için de et yerine geçen bir seçenektir. A, B6, B12, C, E, K vitaminleri, bakır, demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum, selenyum minerallerini içerir.

Nohutun Faydaları

• Vücut direncini arttırmada etkilidir,
• Midenin güçlenmesinde etkilidir,
• Östrojen hormonunun dengelenmesinde etkilidir.